1 dl rapsi- või oliiviõli
1 kg suvikõrvitsat (4-5 nooremat vilja)
2 suurt sibulat
0.5 tl soola
1 tl kuivatatud punet
6 suurt muna
250 g jogurtit
150 g nisujahu
1 sl küpsetuspulbrit
200 g fetajuustu
suur kimp hakitud värsket peterselli
soola ja musta pipart
Peale:1 noorem ehk saledam suvikõrvits
Imekiire ja lihtne teha! Ja poleks aimanud, et suvekõrvits ka nii hea võib maitsta - tõesti tore suvetoit.
Tegin täna kreeka suvikõrvitsavormi. Mulle meeldis see taignaosa, teeks teinekordki omleti asemel. Mehe jaoks oli maitsetu, aga ta ise arvas, et tõuke tema arvamusele võis anda ka see, et olin enne plaaninud teha õhtuks tema lemmiktoitu - praekartuleid sibula ja lihaga.
Lihtne, suviselt kerge ja maitsev vormiroog! Mina panin jogurti asemel brõnsa't ja jahu jätsin üldse ära, munad hoiavad vormi ilusti koos. Soovitan soojalt!
Proovisin ära. Viie munaga sai ka edukalt hakkama ja suuremaid suvikõrvitsaid mahtus ainult 2 tükki. Oli päris söödav, kuid kustumatut muljet ei jätnud, ehk probleem selles, et suure kiiruga unustasin peterselli sisse panemata või olid suvikõrvitsad liiga ülekasvanud. Põhitoiduna (meie võtsime ainult suitsuvorstiga leiba kõrvale) sellest kaheksale küll ei jätku. Pakuks nii, et umbes 5-6 inimest saab kõhu täis.
Netcat, ülekasvanud suvikõrvitsad on maitselt oluliselt kehvemad, kui noored viljad. Noored on mahlased, vanad vaid tuimad. SOovitan proovida sihvakate noorte viljadega uuesti :) Ja eks see väljatulek oleneb sellest, kui suur portsjon võtta. Me võtsime salatit ja leiba kõrvale, jätkus rohkemale.
Tervitustega Kreekast! Ei pea vist ekstra mainima, et vormi valmistamisel pärinesid mul kõik produktid Kreekast. Ning suvikõrvitsad on Kreekas üliarmsad pisikesed, ilma paksu kooreta, milliseid ma Eestis pole paraku kohanud. Erandina lisasin vormi veel küüslaugus küpsetatud shampinione. Feta juust pärines Põhja-Kreeka ühest nunnakloostrist, pastöriseerimata, ning andis vormile meeldiva pikantse maitse. Vorm sai valmistatud üheks sünnipäevapeoks ning see maitses kõigile väga hästi!
tegin seda ja väga hea tuli. Terve pere kiitis. :)
Nii kui pildilt nägin lippasin turule/poodi ja valmistasin ka endale sellise toreda vormi. Meile maitses väga ja kaasa ei jõudnud seda ära kiita :D Järgmiseks peedi-sinihallitusjuustu pirukad :P
Oli ülimaitsev
Olen teinud mitmel koral ja pere on väga rahul. Ülekasvanud suvikõrvitsad ei ole tõesti kuigi head selle tegemiseks. Kõlbasid eesti produktid küll, kuigi koore eemaldasin siiski eelnevalt. Esimesel korral piidas antud vormist ainult kolmele inimesele ;)
Tegin seda suvikõrvitsavormi. Jube hea tuli, soovitan soojalt :) Igas mõttes :)
tegin ka seda vormi ja maitses hästi. Soovitan soojalt!
Väga maitsev. Sain sõbranna sünnipäeval fetajuustuga varianti, ise tegin kodus ricotta ja sinihalltusjuustuga. Mõlemad väga head.
Proovisin järele ja super hea,kindlasti teen veel,katsetan ka teiste maitseainetega.
Mul jäi veidi mahedaks see maitse.
TÕELISELT HEA roog! Olnud meie pere maiuspala juba eelmisest suvest saati! ;) Soovitan soojalt! (NB! Soovi korral võib lisaks suvikõrvitsale lisada teisigi maitsvaid köögivilju nagu: paprika, brokkoli, mais...mida iganes!)
Suurepärane,kindlasti teen veel;)
Kasutasin fetajuustu asemel tavalist ja sinihallitusjuustu. Meie pere arvates ei olnud roog midagi erilist.
Ilmselt jäi mul maitseaineid vajaka, sest vorm oli küll lihtne teha ja tundus tervislik aga maitse veidi liiga neutraalne.
Mulle meeldis, aga see oli palju omletisem kui ma ette kujutsin. Väga hea eine mõneks hommikuks või kergemaks roaks.
Foorum
Kreeka suvikõrvitsavorm
Ilus ja suvine köögiviljavorm, maitseb hästi nii soojalt kui ka jahtunult. Serveeri koos rohelise salatiga või mõne liha kõrvale.