Maasikad Cointreau-siirupis

vaatamisi: 2036 | kommentaare: 0 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Apelsinimaitselises Cointreau-siirupis marineeritud maasikad. Kui soovid, siis serveeri koos vahukoore või mascarponevahuga.

Kogus: kuuele

Koostis:

1 dl vett
85 g suhkrut (1 dl)
3 - 4 sl Cointreau apelsinilikööri
300 g maasikaid
0,25 tk apelsini riivitud koor
Kaunistuseks:
- värsket münti või
- sidrunmelissi

Valmistamine:

Sega väikeses potis vesi ja suhkur. Kuumuta keemiseni ning keeda kaane all 10 minutit, kuni saad siirupi. Tõsta pott tulelt ja lase umbes 15 minutit jahtuda. Sega juurde apelsiniliköör.
Pese maasikad, nõruta hoolega. Puhasta marjad ja lõika pooleks või neljaks. Pane kaussi, kalla peale Cointreau-siirup. Pane kuni tunniks ajaks külmkappi maitsestuma.*
Enne serveerimist sega juurde apelsinikooreribad. Kaunista mündi- või melissioksaga.

* Kui maasikaid pikemalt marinaadis hoida, muutuvad nad ebameeldivalt pehmeks.

Käik: Dessert

Valmistusviis: Segamine

Liigid:

Magustoidud
Marjad ja puuviljad

Kommentaarid:

kommentaarid puuduvad,ole esimene