Leivapirukad

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Suupiste
Lisategevused

Koostisosad

1 kg rukkijahu

5 dl vett

50 g pärmi

soola

köömneid

Täidis:

500 g soolatud sealiha

100 g sibulat

Valmistamine

Valmista rukkijahust leivatainas, rulli lauale ja kata täidisega.
Lõika liha kuubikuteks ja prae koos hakitud sibulaga läbi. Lase jahtuda.
Vormi mitu väiksemat või paar suuremat pirukat.
Küpseta ahjus pruuniks.

Retsept on ajakirjast Maakodu 1/1992
LISA KOMMENTAAR