Arbuusisalat fetajuustu ja laimiga

vaatamisi: 2964 | kommentaare: 3 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Kerge eine või maitsev kaaslane röstitud pitaleivaga. Samuti sobib see grillitud liha kõrvale.

Kogus: neljale

Koostis:

500 g arbuusi
200 g fetajuustu
1 tk laimi
1 sl hakitud värsket münti
Serveermiseks:
- pita leiba

Valmistamine:

Koori arbuus, eemalda seemned ja lõika umbes 4 cm tükkideks. Pane serveerimiskaussi.
Lisa murendatud fetajuust, peenelt riivitud laimikoor ja pressitud laimimahl, hakitud münt.
Sega õrnalt läbi ja serveeri võimalikult ruttu (salat on parim umbes tunni aja jooksul peale valmistamist).

Retsept on iiri autori Rachel Alleni raamatust "Rachel's Favourite Food for Friends".

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Käik: Eelroog/kerge eine

Valmistusviis: Segamine

Liigid:

Salatid
Juustutoidud
Marjad ja puuviljad

Kommentaarid:

(20.07.2009 20:02:01)

väga mõnus

Zoozi

(14.08.2009 13:23:46)

Münti meil küll ei olenud aga maitses ka ilma selleta väga hea.

Sirliiz

(21.07.2010 9:40:38)

olen seda salatit söönud - väga maitsev:) Soovitan proovida!

Kohalik