Koori kartulid ja lõika need poole sentimeetri paksusteks viiludeks. Koori ja haki sibulad. Pese paprika, eemalda sellest seemned ning lõika paprika ribadeks.
Kuumuta potis rasvaine. Lisa kartul, sibul ja paprika ning kuumuta mõned minutid.
Lisa potti sool ja maitseained. Kalla peale köögiviljapuljong. Hauta rooga tasasel tulel umbes 20 minutit.
Serveeri koos hakitud maitserohelise ja külma hapukoorega.
Nipid ja soovitused:
Toit saab toekam ja täitvam, kui sellele lisada vorstikuubikuid.
Allikas: Kiiresti ja Maitsvalt retseptikaardid (4:26), veidi kohendatud.
Foorum
Ungaripärane kartulihautis
Ka kõige tavalisematest ainetest saab teha maitsva ja mahlaka pajaroa. (Krumplileves)