Kanakoivad mee, sinepi ja mooniseemnetega

vaatamisi: 2083 | kommentaare: 0 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Mooniseemned teevad kanakoivad rõõmsalt täpiliseks.

Kogus: neljale

Koostis:

8 kanakoiba või
kanakintsu
80 g sulatatud võid
4 sl mahedat sinepit
4 sl mett
sidrunit (2 sl mahla)
1 sl paprikapulbrit
soola
musta pipart
2 sl mooniseemneid

Valmistamine:

Sega sulavõi, sinep, mesi, sidrunimahl, paprikapulber, sool ja pipar omavahel.
Aseta kanakoivad ahjuplaadile, määri peale pool segust.
Küpseta 200kraadises ahjus 15 minutit.
Siis keera koivad ringi, pintselda ülejäänud seguga ja puista peale mooniseemned. Küpseta veel 15 minutit, kuni kanakoivad on läbi küpsenud.
Serveeri keedetud riisi ja/või värske salatiga.

Retsept on mugandatud raamatust "Eesti perenaise 100 rooga". Pildi tegi EEKE.

Allikas: raamat

Käik: Põhiroog

Valmistusviis: Küpsetamine

Liigid:

Liharoad
Kastmed ja marinaadid
Linnuliharoad

Valmistamisele kuluv aeg: 10 minutit + 30 minutit ahjus

Kommentaarid:

kommentaarid puuduvad,ole esimene