Mooniseemned teevad kanakoivad rõõmsalt täpiliseks.
8 kanakoiba või kanakintsu
80 g sulatatud võid
4 sl mahedat sinepit
4 sl mett
2 sl sidrunimahla
1 sl paprikapulbrit
soola ja musta pipart
2 sl mooniseemneid
Sega sulavõi, sinep, mesi, sidrunimahl, paprikapulber, sool ja pipar omavahel.
Aseta kanakoivad ahjuplaadile, määri peale pool segust. Küpseta 200kraadises ahjus 15 minutit.
Siis keera koivad ringi, pintselda ülejäänud seguga ja puista peale mooniseemned. Küpseta veel 15 minutit, kuni kanakoivad on läbi küpsenud.
Serveeri keedetud riisi ja/või värske salatiga. Retsept on mugandatud raamatust "Eesti perenaise 100 rooga". Pildi tegi EEKE.
Foorum
Kanakoivad mee, sinepi ja mooniseemnetega
Mooniseemned teevad kanakoivad rõõmsalt täpiliseks.