Tagasi...
Rabarbribiskviit mandlilaastudega
Rabarbribiskviit mandlilaastudega
Lihtne rabarbriküpsetis, millele lisasin mandlilaaste, mis annavad mõnusa lisamaitse ja -tekstuuri.
kaheksale
Lõika rabarber tükkideks ja laota võitatud 25x25 cm ahjuvormi põhja. Puista peale suhkrut.
Vahusta munad suhkruga tugevaks, paksuks ja helekollaseks vahuks*. Sega ettevaatlikult juurde jahu.
Vala tainas rabarbritükkidele, puista peale mandlilaaste.
Küpseta 175kraadises ahjus umbes 40 minutit, kuni biskviit on kerkinud ja kergelt kuldne.
Jahtunud koogile puista tuhksuhkrut.
* Kui Sul on korralik ja tugev mikser, siis võid munad tervenisti vahustada. Kui vispeldad käsitsi, siis vahusta munavalged ja -kollased eraldi tugevaks vahuks ja siis sega ettevaatlikult kokku.
© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Dessert
Küpsetamine
- Magusad küpsetised ja tordid
- Marjad ja puuviljad
- Eesti
Kommentaarid:
(8.06.2008 15:27:28)
Oma lühikesel Eestis käigus tegin seda lihtsat ja võluvat kooki. Aitäh Pille selle eest!
(28.05.2010 11:35:43)
Väga mõnus lihtne kook, mandlilaastud on meeldivaks üllatuseks.
(31.05.2011 18:23:35)
Viisin tädile külakostiks, minu isiklik lemmik just ei olnud.
(4.06.2013 15:45:26)
Tegin seda kooki ahjuplaadil ja rullbiskviidina-segasin raharberi tärklisega, riputasin üle rohke suhkruga ja tainas peale. Küpsetasin 15-20 minutit ja keerasin rulli kohupiimakreemiga.
Väga maitsev!
Väga maitsev!















