Pikkpoiss peediga

vaatamisi: 4060 | kommentaare: 5 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Kui tavaline pikkpoiss ära tüütab, siis võib vahelduseks proovida mahlasemat peediga varianti.

Kogus: neljale kuni kuuele

Koostis:

500 g hakkliha
400 g keedetud riivitud peeti
2 tk peenelt hakitud sibulat
1 dl riivsaia
1 tk muna
soola
musta pipart
riivitud muskaatpähklit

Valmistamine:

Sega kausis riivitud keedetud peet, hakkliha, peenelt hakitud sibul, riivsai, muna ja maitseained. Sõtku tainas ühtlaseks.
Määri keskmise suurusega ahjuvorm võiga. Vormi hakkmassist pikkpoiss ning tõsta ahjuvormi (klõpsa fotol).
Küpseta 200kraadises ahjus tund aega, kuni pikkpoiss on läbi küpsenud.
Serveeri keedetud porganditega ning külma majoneesi-, hapukoore- või kodujuustukastmega.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Käik: Põhiroog

Valmistusviis: Küpsetamine

Liigid:

Hakkliha- või vorstiroad
Liharoad
Aedviljaroad
Juurviljatoidud

Kommentaarid:

(23.11.2008 20:19:52)

Oli tõesti väga-väga hea!
Sõime keedukartuli ja bešamellikastmega.
See retsept rändas meil lemmikretseptide kausta :)

Dee

(15.08.2008 18:34:01)

see oli hästi hea mahlane pikkpoiss.

Mann

(10.12.2008 14:45:29)

Väga mõnus mahlakas & peediselt magus ning milline värv! :)

moremi

(20.09.2010 21:17:19)

Päris hea

Hexy

(24.10.2012 20:19:29)

Väga maitsev tuli välja:)

Leonore