TAGASI RETSEPTID

Kodused kalafileepulgad

Neid lihtsaid kalafileepulki võib teha nii valgest kalast kui ka lõhefileest.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Kala ja mereannid Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

500 g lõhefileed või muud kalafileed

sidrunipipart või musta pipart

veidi sidrunimahla

1 dl rukkijahu

soola

Praadimiseks:

rapsiõli ja võid

Valmistamine

Eemalda kalafileelt vajadusel nahk. Lõika kalafileed ribadeks, maitsesta julgelt soola, sidrunpipra ja vähekese sidrunimahlaga. Kasta rukkijahusse.

Kuumuta pannil või ja õli. Prae kalapulgad ümberringi kuldpruuniks.

Serveeri kartulipudru ja tambitud hernestega.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Thredahlia
postitatud 21.12.2006 10:47

Hehe, vat ma ikka leiutan vahel iseseisvalt jalgratast (st avastan, et kala sidrunipipraga ja rukkijahus on praetult imehää, põhjusel, et nisujahu on lihtsalt otsas) :D

VASTA
Koogi Kata
postitatud 20.02.2011 17:22

Väga maitsev. Rukkijahu andis kalale ka ilusa värvi.

VASTA
Kerly
postitatud 01.02.2012 10:02

Mehele väga-väga maitsesid, ütles, et võiks teinekordki teha. Head mahlased!

VASTA
Põrnikas
postitatud 21.09.2012 22:56

Mõnusad!

VASTA

Vaata veel

Marineeritud angerjas (klassikaline retsept)
Küüslaugu-porgandisalat
Hautatud pommud e. baklažaanid