Kuum kreveti-spinativõileib

vaatamisi: 975 | kommentaare: 1 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Pidulik kuum kreveti-spinativõileib, mis sobib hästi eelroaks.

Kogus: neljale

Koostis:

4 tk kandilist viilu saia
250 g sulatatud spinatit
1 sl võid
0,5 tl soola
500 g krevette (kaal enne koorimist)
Kate:
- 1 dl majoneesi
- 0,5 tl karripulbrit
- 1 tk munavalget

Valmistamine:

Sulata spinat ja suru kuivaks. Kuumuta kergelt võis läbi ja maitsesta soolaga.
Jaota spinat ja krevetid leivaviiludele.
Maitsesta majonees karriga, lisa tugevalt vahustatud munavalge. Määri segu võileibadele.
Gratineeri 225-kraadise ahju keskosas 8-10 minutit.
Serveeri kohe.

Retsept on Rootsi ajakirjast Hjemmets Journal (Räksmörgås för fest), pildi tegi UDUVIHM.

Allikas: Rootsi ajakirjandus

Käik: Eelroog/kerge eine

Valmistusviis: Küpsetamine

Liigid:

Võileivad ja wrapid
Kala ja mereannid

Kommentaarid:

(9.12.2011 16:04:38)

Väga hea hommikusöök sai. Kasutasin täistera röstsaia. Kindlasti läheb kordamisele. See majoneesi-muna kate sai väga mõnus peale.

Uduvihm