Granaatõunakokteil

Bengali piirkonnas populaarne kevadine jook - granaatõunahooaeg kestab sealkandis nimelt veebruarist maini.

Kogus
ühele
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Jook
Lisategevused

Koostisosad

1 jahutatud granaatõun

näpuotsaga soola

maitse järgi suhkrut

näpuotsaga värskelt jahvatatud vürtsköömneid

Valmistamine

Uurista lusika abil granaatõunast seemned välja ning püreesta neid kannmikseris umbes 10 sekundit. Ära liialt püreesta, sest siis muutub jook kibedaks!

Hõõru püree läbi sõela ning maitsesta soola, suhkru ja vürtsköömnega.

Kalla jahutatud klaasi (soovi korral lisa jääd) ning serveeri kõrrega.

Loe veel:

Retsept on briti ajakirjast Waitrose Food Illustrated (August 2004, Pomegranate Crush)

LISA KOMMENTAAR