Registreeri kasutajaks
Otsing

Tagasi...

Lillkapsavorm juutide moodi vegetaarroog

Aškenazi juutide köögist pärit lillkapsa "kugel".

kaheksale

Keeda lillkapsaõisikud soolaga maitsestatud vees pehmeks, nõruta. Pane kaussi ja suru kahvliga pudruks. 
Lisa munad, majonees, supipulber ja jahu. Sega hoolega, maitsesta vajadusel soola-pipraga.
Tõsta segu võitatud 22 x 30 cm ahjuvormi. Kata fooliumiga ning küpseta mõõdukas kuumuses 20 minutit. Eemalda kate ja küpseta veel 10 minutit, kuni vorm on kuldne.
Lõika nelinurkadeks ja serveeri kuumalt.

Retsept on pärit raamatust "The Melting Pot - a quick and easy blend of Israeli cuisine" (Cauliflower Kugel), pildi tegi COUSINELLA.

raamat
Lisand
Küpsetamine
  • Aedviljaroad
  • Vormiroad
  • juudi


Kommentaarid:

(5.04.2011 0:26:59)
Juustu võiks ka peale või sisse panna!
cousinella
(21.07.2012 12:41:05)
tervislik ja maitsev vormiroog
Ene

Kommenteeri