Lõika avokaadod pooleks, eemalda kivid ja uurista viljaliha koore seest välja. Püreesta viljaliha, lisa rõõsk koor. Maitsesta sidrunist pressitud mahla, suhkru ja vanillsuhkruga. Viimasena lisa tükeldatud jäätis.
Jaota magustoit magustoidupokaalidesse ja kaunista avokaadoviiludega.
Soome K-Marketi retsept (Avokadojäätelö). Pildi tegi TZIIKI.
täitsa põneva maitsega...mul oli avokaado kahjuks natuke toores, nii et tekstuur ei jäänud nii kreemjas. Sidruni võib julgelt lisada, hapukus sobib siia suurepäraselt. Mina kohe ei serveerinud-jäätise lisades jäi liiga pehme see segu, seega lasin veidi sügavkülmas taheneda. Aga teeks teine kordki.
Foorum
Avokaadodessert jäätisega