Tagasi...
Lihtne ananassikook
Lihtne ananassikook
Lihtne ananassikook on pealt kaetud kakao-tuhksuhkruvõõbaga. Sobib laktoostitundlikele ja piimaallergikutele, samuti neile, kes rasva vältida üritavad. NB! Kook ei ole tugevalt ananassimaitseline, ent õrn ananassimekk on täitsa olemas.
12 viilu
- 3 tk muna
- 200 g suhkrut (ca 2.25 dl)
- 225 g nisujahu (ca 4 dl)
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 350 g konservitud ananassi
-
Glasuur:
- 1,5 dl tuhksuhkrut
- 1 sl kakaopulbrit
- u 2 sl vett
Nõruta ananassikonserv ja püreesta viljaliha.
Klopi munad suhkruga heledaks vahuks, lisa jahu, küpsetuspulber ja ananassipüree.
Vala tainas võitatud ümmargusse 22 cm läbimõõduga vormi ja küpseta 45 minutit 200-kraadises ahjus.
Sega tuhksuhkur, kakaopulber ja vesi paksuks glasuuriks ning määri jahtunud koogile.
Taani Arla retsept (Ananaskage)
© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Dessert
Küpsetamine
- Magusad küpsetised ja tordid
- Marjad ja puuviljad
Kommentaarid:
(28.04.2009 22:02:51)
Lihtne teha, õnnestub ilmselt igal juhul. Aga maitselt on tagasihoidlik. Samas, mees leidis, et kohvi kõrvale ideaalne.
