Aprikoosikuklid

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

25 g pärmi

5 dl vett

3 sl suhkrut

2 tl soola

200 g kuivatatud aprikoose

12 dl nisujahu

Määrimiseks:

1 tk muna

Valmistamine

Lahusta pärm käesoojas vees. Lisa suhkur, sool, pisikesteks kuubikuteks lõigatud aprikoosid ja jahu. Sõtku ühtlane sitke tainas ja lase umbes 30 minutit kerkida.
Sõtku tainas uuesti läbi ja vormi 12 kukliks. Aseta kuklid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja lase veel 30 minutit kerkida.
Määri kerkinud kuklid pealt munaga ja küpseta 20 minutit 200-kraadises ahjus.
Aprikoosikuklid on eriti maitsvad piima, piimakokteili, jogurtikokteili, kakaopiima jms kõrvale söömiseks.

LISA KOMMENTAAR