Vastlalauale sobiv toit.
3-4 dl kuivatatud herneid
1 kg kergelt soolatud seajalgu
3 l vett
1 sibul
soola
Pane pestud herned päev varem likku.
Järgmisel päeval pane kergelt soolatud seajalad koos leotatud hernestega külma veega keema. Keema hakkamisel eemalda vaht.
Lisa sibul ja keeda supp pehmeks. Maitsesta supp.
Serveeri seajalad eraldi vaagnal pikuti lõhkilõigatult. Retsept on pärit Silvia Kalviku raamatust "Pühade- ja tavanditoidud". Seajalgu pildistas Ilse.
Foorum
Hernesupp seajalgadega
Vastlalauale sobiv toit.