Mee, feta ja ürtidega maitsestatud külm hapukoorekaste.
1 dl fetajuustu kuubikuid
2 dl hapukoort
1 sl vedelat mett
purustatud musta pipart
1 tl hakitud värsket basiilikut
hakitud peterselli ja muud maitserohelist
Suru nõrutatud fetajuust kahvliga katki. Lisa hapukoor, mesi, pipar ja basiilik ning soovi korral muid ürte. Retsept on Soome K-Marketi retseptilisast Ilmoitusten reseptit (12/2003, Fetan makuinen kastike), kus seda kastet soovitati Lindströmi kotlettide kõrvale.
Foorum
Hapukooredipp fetajuustuga
Mee, feta ja ürtidega maitsestatud külm hapukoorekaste.