Kõrvitsa-õunakrõbedik

vaatamisi: 4273 | kommentaare: 5 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Puruvormi e. krõbediku võib vastavalt soovile küpsetada kas ühes suuremas või mitmes väiksemas portsjonvormis. Mulle meeldib üsna suures vormis küpsetatud puruvorm :)

Kogus: kuuele

Koostis:

2 sl võid
1 dl suhkrut
1 tl kaneeli
1 dl heledaid seemneteta rosinaid
500 g tükeldatud kõrvitsat
500 g tükeldatud õuna
Purukate:
- 1 dl nisujahu
- 2 dl kaerahelbeid
- 1 dl tavalist suhkrut
- demerara pruuni suhkrut
- 100 g võid

Valmistamine:

Koori ja tükelda kõrvits, (koori ja) tükelda õunad.
Sega potis või, suhkur, kaneel, rosinad, kõrvitsa- ja õunatükid. Kuumuta ning hauta kaane all tasasel tulel 15 minutit, kuni kõrvits on pehme.
Sega kausis jahu, kaerahelbed ja (demerara) suhkur, siis haki juurde külm või.
Vala kõrvitsa-õunasegu võitatud ahjuvormi. Pudista peale purukate.
Küpseta 200kraadises ahjus umbes 30 minutit, kuni purukate on kuldne.
Jahuta veidi ja serveeri jäätisega.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Käik: Dessert

Valmistusviis: Küpsetamine

Liigid:

Magusad küpsetised ja tordid
Magustoidud
Marjad ja puuviljad

Kommentaarid:

(9.12.2008 22:11:53)

Väga hea!Kaerahelbed andsid pähklise maitse.Mõnus.

zoozi

(20.11.2009 21:32:31)

Maitsev kook või magustoit.

Ssille

(23.12.2009 14:47:57)

Mõnus krõbistamine! Jäätisega imeline.

Kolhoositar

(23.10.2010 21:42:30)

Väga hea oli, sõime soojalt nii jäätise kui vahukoorega.

Viigimari

(27.12.2011 10:53:03)

Pere sõi küll isukalt

Hexy