Suitsulõhega kartulivorm sobib nii argi- kui ka pidupäevaks, rooga võib valmistada nii kuum- kui ka külmsuitsulõhega.
100 g suitsulõhet
750 g kartulit
peotäis värsket tilli
2 muna
2 dl rõõska koort
1 dl piima
musta pipart
Pese ja koori kartulid. Lõika hästi õhukesteks viiludeks või ribasta köögikombainiga.
Lao kartulid ja tükeldatud lõhe kihiti võitatud ahjuvormi, alumine ja pealmine kiht on kartulid.
Klopi munad lahti, lisa piim ja rõõsk koor. Maitsesta pipraga (NB! lõhe on soolane, nii et soola lisada pole vaja!).
Kalla segu vormi ning küpseta 175-kraadises ahjus 1 tund, kuni kartulid on pehmed.
Foorum
Kartulivorm suitsulõhega
Suitsulõhega kartulivorm sobib nii argi- kui ka pidupäevaks, rooga võib valmistada nii kuum- kui ka külmsuitsulõhega.