Reaganite macaroni and cheese

vaatamisi: 4535 | kommentaare: 0 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Just sellist lihtsat ja vaid ühe munaga valmistatud ning sinepiga maitsestatud makaronivormi valmistas oma abikaasale proua Nancy Reagan :)

Kogus: neljale kuni kuuele

Koostis:

250 g väikeseid makarone
1 tl võid
1 tk suur muna
2,5 dl piima
1 tl sinepipulbrit
1 tl soola
250 g riivitud juustu

Valmistamine:

Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees valmis, nõruta hoolega. Sega juurde või ja seejärel lahtiklopitud muna. Tõsta makaronid võitatud (ümmargusse) ahjuvormi.
Sega sinepipulber soola ning supilusikatäie kuuma (makaronikeedu)veega, siis sega juurde piim ning kolmveerand riivjuustust.
Kalla vormis olevatele makaronidele ning sega kergelt läbi.
Puista peale ülejäänud riivitud juust.
Küpseta 170-kraadises ahjus umbes 45 minutit, kuni munasegu on hüübinud ja juustukiht kergelt kuldne.

Internetist pärit retsept, veidi olen juustukogust vähendanud.

Kasutasin E-Piima riivitud Eesti juustu, Colemans'i sinepipulbrit.

Käik: Põhiroog

Valmistusviis: Küpsetamine

Liigid:

Makaroniroad
Juustutoidud
Vormiroad

Rahvusköök:

Kommentaarid:

kommentaarid puuduvad,ole esimene