Rooskapsad apelsini ja Parma singiga

vaatamisi: 191 | kommentaare: 0 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Selle roa valmistamiseks sobivad nii värsked kui ka külmutatud rooskapsad.

Kogus: neljale

Koostis:

400 g rooskapsast
vett keetmiseks
1 sl võid
80 g Parma sinki
1 tk apelsini
1 dl 35% rõõska koort
1 dl riivitud parmesani
soola
musta pipart

Valmistamine:

Keeda rooskapsad soolaga maitsestatud vees pehmeks.
Sulata või suurel pannil, lisa hakitud Parma sink ning prae paar minutit.
Lisa apelsinimahl ja riivitud apelsinikoor, seejärel rõõsk koor.
Nõruta rooskapsad hoolega, lisa pannile.
Sega juurde riivitud Parmesan, maitsesta soola-pipraga ja serveeri.

Retsept on mugandatud rootslanna Anne toidublogist Anne's Food.

Allikas: Internetist

Käik: Lisand

Valmistusviis: Keetmine/kuumutamine

Liik:

Aedviljaroad

Kommentaarid:

kommentaarid puuduvad,ole esimene