Suvine värskendav jook. Võid seda veega sobivaks lahjendada või kasutada siidri- ja valge veini põhiste suveboolide maitsestamiseks, kaunistuseks mõni maasikas, sidrunmelissi- või mündileht või kurgirohuõis.
Pese sõstralehed hoolega puhtaks, nõruta ja pane kaanega piimakannu või kaussi.
Kuumuta vett ja suhkrut, kuni suhkur lahustub. Kalla kuum suhkruvesi lehtede peale. Lisa pressitud sidrunimahl, soovi korral ka peenelt riivitud sidrunikoore kollane osa.
Sega juurde sidrunhape ja lase jahtuda.
Sulge nõu kaanega ja pane 4-5 päevaks jahedasse maitsestuma.
Kurna jook läbi sõela ja pane pudelitesse või sügavkülma (nt jääkuubikuteks tehtuna saad lisada neid suvejookidele).
Foorum
Mustsõstralehe-sidrunijook
Suvine värskendav jook. Võid seda veega sobivaks lahjendada või kasutada siidri- ja valge veini põhiste suveboolide maitsestamiseks, kaunistuseks mõni maasikas, sidrunmelissi- või mündileht või kurgirohuõis.