TAGASI RETSEPTID

Omlett spargelkapsa ja fetajuustuga

Selle spargelkapsa- ehk brokoliomleti valmistamisel on mugav kasutada Arla fetajuustukuubikuid soolvees. Serveeri koos (nisu)leivaga.

Kogus
kahele
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Aedviljaroad Munatoidud Juustutoidud
Lisategevused

Koostisosad

4 tk muna

4 sl (väherasvast) piima

2 sl võid

100 g fetajuustu kuubikuid (Arla Apetina®)

200 g keedetud spargelkapsast

soola

musta pipart

Valmistamine

Klopi munad ja piim kahvli abil kausis lahti.
Kuumuta pannil või, kalla munasegu pannile. Lase hüübida, segades puuspaatliga munamassi servadest sissepoole (st tõsta hüübinud munasegu spaatli abil nii, et vedel munamass selle alla voolab).
Kui omlett on peaaegu hüübinud, siis laota peale nõrutatud fetajuustukuubikud ja soolvees kergelt keedetud spargelkapsaõisikud.
Maitsesta omlett, keera üle täidise pooleks ja lõika seejärel kaheks.

Soome Arla retsept (Juusto-katkarapumunakas)
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Kõrvitsa-seeneomlett (frittata)
Singi-porrupirukas
Egiptuse feta-ürdimääre