Kauplustes müüdav "tšillipulber" pole sugugi jahvatatud tšilli, vaid maitseainesegu. Seda annab ka kodus teha.
2 sl kuivatatud mahedat tšillikauna (ancho, new mexico vm)
0.5 tl Cayenne'i pipart
0.5 tl jahvatatud musta pipart
2 tl vürtsköömneid
2 tl koriandriseemneid
1 tl kuivatatud Mehhiko punet (vürtsikam Euroopa omast)
0.5 tl soola
Foorum
Tšillipulber
Kauplustes müüdav "tšillipulber" pole sugugi jahvatatud tšilli, vaid maitseainesegu. Seda annab ka kodus teha.