Nami-Nami foorumid » Alati olulised teemad » Lauake, kata end!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49 50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2011
| 10.08.2011 8:30:45 | |
|
Kirsike Abikokk  Postitus: 1326 |
Meil kogu aeg üks ja sama menüü :) Grillitud liha, värsked (oma põllult) kartulid ja tomati-sibula-kurgi salat.
Magusaks olen küpsetanud vanaemade õunakooki ja Kanada õunakooki. Lisaks veel tohututes kogustes arbuusi. |
| 10.08.2011 20:21:27 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk  Postitus: 12508 |
Õhtul läksid loosi eilsed hakkliha-kapsapallid - keetsin juurde kukeseenemakarone ja tükeldasin hakklihapallid sinna sisse. Lisaks küpsetasin naabrinaise toodud ploomidest selle ploomikoogi (muidugi :))
|
| 11.08.2011 17:59:27 | |
|
Leoola Abikokk  Postitus: 570 |
Täna on meeletu söögiisu olnud ja olen söönud kõike : soolast basiiliku muffinit, makra-kodujuustu salatit, puuvilju, võileiba, küpsist ja kommi ja ikka pole kõht täis :)
|
| 11.08.2011 18:30:39 | |
|
Redfox Abikokk  Postitus: 532 |
mõned pähklid.
|
| 11.08.2011 18:31:27 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk Postitus: 12508 |
Meil oli täna uhke ja suur jõulusööma :) Mõned pildid ehk lisan ka, kui arvutisse tõmban.
Kena küpsisetordi tegin ka - õepoeg sai 8 ja seda tähistati meie juures. :P |
| 11.08.2011 18:47:49 | |
|
Laurentzius Abikokk  Postitus: 253 |
Lõunaks canelloonid hakkliha täidisega, ikka hull mässamine oli nende täitmnine,järgmine kord teen lasagne plaatidega.
Õhtuks augusti Oma maitsest Peaaegu Kiievi kotlet ja suvikõrvitsaspagetid...keele viis alla, nii hea! |
| 12.08.2011 10:11:13 | |
|
Kirsike Abikokk Postitus: 1326 |
Meil oli antipastide eri :)Testisime viite sorti eelroogi prosecco kõrvale. Esimene ülevaade suvikõrvitsa eelroogadestsiin.
Pärast suuremad sööjad grillisid endile lihalõike järelroaks. |
| 13.08.2011 18:34:32 | |
|
Kirsike Abikokk Postitus: 1326 |
Eile õhtul oli crostinide eri + grillliha salatiga.
Täna olen tüdrukutega üksi kodus ja sõime arbuusi, piimasuppi ja suvikõrvitsakotlette salatiga. lisaks veel ohtralt ciabattat (suitsupaprikamaitselist ja päiksekuivatet tomati maitselist) ja kanamaksapasteeti. Tüdrukutel nüüd filmiõhtu koos popcorniga. :) |
| 13.08.2011 19:42:56 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk Postitus: 12508 |
Meil oli suur aiahoolduspäev, mina olin küll lihtsalt köögitoimkonnas :)
Lõunaks peediga sealihavorstid ning sealihaga kartulivorstid (Viimsi taluturult), rukkileib, tomatisalat. Magusaks tikri-jogurtivaht (gooseberry fool). Õhtul ricotta-suvikõrvitsa-tomati-canneloni, võis praetud siiafilee (kala ostsin hommikul Viimsi taluturult). Magusaks suvikõrvitsamuffinid Marika Blossfeldi raamatust. |
| 14.08.2011 9:36:52 | |
|
Seenekas Abikokk  Postitus: 2115 |
Pille: Meil oli suur aiahoolduspäev, mina olin küll lihtsalt köögitoimkonnas :)Lõunaks peediga sealihavorstid ning sealihaga kartulivorstid (Viimsi taluturult), rukkileib, tomatisalat. Magusaks tikri-jogurtivaht (gooseberry fool). Õhtul ricotta-suvikõrvitsa-tomati-canneloni, võis praetud siiafilee (kala ostsin hommikul Viimsi taluturult). Magusaks suvikõrvitsamuffinid Marika Blossfeldi raamatust. Mina mitte eriti kadeda inimesena hetkel siiski kadestan. a) et oli suur aiahoolduspäev, kuluks meilegi ära, aga metsistunud nagu ta on, meeldib ta enamusele meie sõpradest (meile endale ka), kes ise ei suuda muru iga nädal niimata jätta ja külas olles õhkavad mõnust. :D b) et meie kandis pole sellist kena taluturgu nagu Viimsis, kust saaks hommikul siiafileed või kasvõi tervet siiga osta. Seda enam, et mu teine Soomes resideeruv sõbranna pidevalt oma kalameeshullu mehe saakidest mulle vist lihtsalt kergest õelusest ülevaadet annab ja mina vastan "Helsingin seudun ihmiselle" oma seenejuttudega. :) Aga tänu puravikuuputusele olid meil eile söögiks grillitud punapuravikud koos sinepises kastmes hautatud sealihaga. Juurde oma aia lõpuks punaseks-kollaseks läinud tomatitest salat ja tillliga keedukartulid. Magusaks mõru šokolaad. |
| 14.08.2011 17:53:22 | |
|
Petu Abikokk  Postitus: 131 |
Minu aias võiks ka keegi hoolduspäeva teha ja ma võiks põhiliselt köögitoimkonnas olla. Mul poleks selle vastu midagi.
Aga Nõmme turule oli mingi uus kalaputka tekkinud, ma ostsin sealt kohafileed, raputasin soola peale, määrisin sinepiga kokku (Korzetsi raamat inspireeris), paneerisin jahus ja praadisin ära. Juurde muidugi kukeseenekaste ja värsked kartulid, suvine põhitoit. Ning aurutatud lillkapsas. Mulle meeldivad varasügisesed köögiviljad just aurutatuna.
http://www.facebook.com/peeter.raudvere
|
| 14.08.2011 20:41:08 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk Postitus: 12508 |
Me olime päeval Tori-Seljal ühel suguvõsa üritusel. Laual oli tomat, värske hapukurk, karutulisalat, grillvorstid, kaks erinevat sealihašašlõkki. Magusaks oli peretütre tehtud väga maitsev toorjuustutort Koopatibi kamaküpsistega, minu tehtud küpsisetort, pererahva biskviitkook ja veel nipet-näpet.
Õhtul kodus Pepe Kala külmsuitsulõhe, ciabatta, veidi marineeritud kurki.. |
| 15.08.2011 5:59:04 | |
|
Silx Abikokk  Postitus: 921 |
Laupäeval kapsa-hakklihahautis ja magusaks eaton mess oma aia punaste sõstardega.
Pühapäeval küüslaugused aedoad ja heeringakaste kartuliga. Magusaks šokolaad ja nii palju tikreid, kui sisse läks. :) |
| 15.08.2011 19:33:47 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk Postitus: 12508 |
Lõunat ei söönud, samas oli õhtusöök varajane ja kestis kaua - kahed erinevad sõbrad käisid läbi. Küpsetasin Västerbottenpaj'd ja sinepist tomatipirukat, lisaks oli laual suitsulõhega kasukas. Sõbrad tõid kaasa suitsusiia-riisisalati, magusaks tegin Ragne blogist iirisejäätist.
|
| 15.08.2011 20:18:58 | |
|
Seenekas Abikokk Postitus: 2115 |
Eile oli praetud kanamaks kukeseentega ja ikka neid kartuleid ja tomati-kurgisalatit.
Täna tomatine kalasupp kivipuravike lõikudega. Päris huvitav sai. Homseks sai veel sats lambalihakotlette valmis praetud. Magusast loobusime. Mina sõin metsas põldmarju. |
| 16.08.2011 6:30:39 | |
|
Zoozi Abikokk  Postitus: 2992 |
|
| 16.08.2011 15:07:33 | |
|
Karima Abikokk  Postitus: 545 |
Tere üle pika aja siit kuumast Tuneesiast
meil õhtuks on ajud kastmes ja hunnik viigimarju magusaks |
| 16.08.2011 16:20:05 | |
|
Petu Abikokk Postitus: 131 |
http://www.facebook.com/peeter.raudvere
|
| 16.08.2011 16:33:27 | |
|
KatAnna Kokaõpilane  Postitus: 78 |
Üritan lihavaba nädalat.
Eile lõunaks tatar praetud puravike ja sibulaga, õhtuks täisteraspagetid suvikõrvitsa, kukeseente ja juustuga. Täna lõunal keefiri-köögivilja supp ja ahjujuurviljad, õhtuks kartulivorm suvikõrvitsa, kukeseente ja parmesaniga. Seened said nüüd otsa, homseks plaan 1. pasta brokkolipestoga v 2. kartuli-lillkapsa-brokkoli gratään sinihallitusjuustuga. |
| 17.08.2011 6:50:56 | |
|
Kirsike Abikokk Postitus: 1326 |
Meil oli eile värskekapsahautis maitsestatud suitsupaprikaga, kõrvale tomati-sibulasalat ja keedukartul.
Magusaks olid lapsed toonud poest jäätist :O :D |
| 17.08.2011 19:39:12 | |
|
Karolin Abikokk  Postitus: 202 |
Lõunaks sibula-seenepirukas, kaneelipuruga õunamuffinid ja piim. Õhtuks suvikõrvitsasai või ja kurgiga ning palju ploome :)
 
|
| 18.08.2011 5:39:51 | |
|
Silx Abikokk Postitus: 921 |
Eile lõunaks Ampsus kanakints..
Õhtuks praadisin suvikõrvitsat oma õuetomatiga. Magusaks klaas keefiri kaneeliga. Omnom. :) |
| 18.08.2011 8:23:26 | |
|
Karima Abikokk Postitus: 545 |
tegin eile rohelist harissat makarone praetud tuunikalaga ja salatit
magusaks tegin pistaatsia ja kakaopiimakisselli |
| 18.08.2011 17:23:23 | |
|
Seenekas Abikokk Postitus: 2115 |
Õhtuks keeduriis ja grillitud puravikud palsamiäädikakastmega. Juurde tomativiilud.
|
| 18.08.2011 17:52:27 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk Postitus: 12508 |
Eile küpsetasin tänavuse esimese õunakoogi - Kanada õunakoogi :)
Täna lõuna ajal oli sõbranna koos kahe väikese lapsega külas. Nautisime terrassi peal kukesuppi ja õunakooki, lisaks Ragne blogist mugandatud iirisejäätist. Õhtul sõid lapsed makarone juustuga :P |
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49 50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
