Nami-Nami foorumid » Alati olulised teemad » Lauake, kata end!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29 30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2011
| 14.04.2011 16:20:45 | |
|
Kokkamas95 Abikokk  Postitus: 719 |
Lõunal koolis ühepajatoit, piim ja õun.
|
| 14.04.2011 18:11:24 | |
|
Zoozi Abikokk  Postitus: 2992 |
Lõunaks Kreeka jogurt meega ja viimane tükk eilset rosina-rabarbripirukat.
Õhtul spagetid hakkliha-seenekastmega ja magusaks fariinsuhkrukook. |
| 14.04.2011 18:12:34 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk  Postitus: 12512 |
Pille: Õhtul võtsin sahvrist viimase purgitäie seda seeneletšot, segasin riisi ja praetud kanakintsutükkidega ja nii valmis väga mõnus riisipilafiline. (See on üldse vist kõige popim hoidis me majas tänavu olnud).Õhtuks sama roa jäägid, lisaks tegin kapsa-makrasalatit. Magusaks üks Vertigo Krakovi-kook. 
|
| 14.04.2011 18:14:22 | |
|
Tiina Abikokk  Postitus: 1223 |
Õhtusöögi asemel nakitsesin: suitsuräime (Maximast, pold miski asi), Gruusia leiba (Maximast, hää), Farmi uut redisega kohupiima (väga hää) ja Uus-Kongo hapukapsast (hää hapu).
Gruusia köök on siiski üle kõige!
|
| 15.04.2011 6:56:51 | |
|
Noor_Perenaine Abikokk  Postitus: 223 |
Eile pakkus täditütar oma sünnipäeval miskit prantsuse tüüpi piirakat. Põhjaks pärmi lehttaigen, rullitud panni suuruseks. Peale käisid eelnevalt pannil klaasistatud sibulad, miskid vürtsikilulise fileed ja mustad oliivid. Oli vääga maitsev. Magusaks sõime kohupiima-merevaigu kooki digestive-põhjal, marju oli ka sees. Joogiks lahja bool valge veiniga/tee/kohv/mahl.
Sai ka paari mõnusat lauamängu mängitud. Mõnus õhtu oli :) |
| 15.04.2011 6:59:45 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk Postitus: 12512 |
Noor_Perenaine: Eile pakkus täditütar oma sünnipäeval miskit prantsuse tüüpi piirakat. Põhjaks pärmi lehttaigen, rullitud panni suuruseks. Peale käisid eelnevalt pannil klaasistatud sibulad, miskid vürtsikilulise fileed ja mustad oliivid. Oli vääga maitsev.See oli Pissaladi?re :) |
| 15.04.2011 7:03:10 | |
|
Noor_Perenaine Abikokk Postitus: 223 |
Pille: Noor_Perenaine: Eile pakkus täditütar oma sünnipäeval miskit prantsuse tüüpi piirakat. Põhjaks pärmi lehttaigen, rullitud panni suuruseks. Peale käisid eelnevalt pannil klaasistatud sibulad, miskid vürtsikilulise fileed ja mustad oliivid. Oli vääga maitsev.See oli Pissaladi?re :) Just! Mulle see nimi ei jäänud meelde. Täditütar ja ta kambajõmmid kõik Prantsuse Lütseumi vilistlased, aga mina seda keelt ei valda. Aitäh, Pille :) |
| 15.04.2011 8:27:29 | |
|
Jaanikaant Abikokk  Postitus: 704 |
Lõunaks sõin eile Werneris karrikastmes kana riisiga ja šokolaadikook anti kohviku sünnipäeva puhul veel kauba peale.
Õhtul ühepajatoit. |
| 15.04.2011 19:17:27 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk Postitus: 12512 |
Mul on suuremat sorti surimi-toodete testimine siin käsin :D Lõunaks väga maitsev kukkel makra-sellerisalatiga, õhtul USA/Marylandi stiilis makrakotletid värske salatiga. Lisaks käis külas Kiilike, kes tõi kaasa maitsva kirsi-šokolaadikeeksi, mis sekundeeris kenasti minu maitsvale banaani-šokolaadikeeksile. :P
 
|
| 16.04.2011 6:54:08 | |
|
Kirsike Abikokk  Postitus: 1326 |
Meil oli eile kalasupp.
Plaanid tänaseks: hautan värsket ribi letšos ja kõrvale teen keedukartuleid. Magusaks plaanin moonirulle teha. Endale teen tomatisuppi (katsun vähemalt paastuaja lõpul lihaga piiri pidada :P) |
| 16.04.2011 13:19:17 | |
|
Noor_Perenaine Abikokk Postitus: 223 |
Tegin broilerimaksast ja sealihast pasteeti, sõime lõunaks röstitud kaerahelbe viljakaga ja lisaks kurki-redist ja kõrvale teed.
Väga hea parajalt vürtsikas pasteet sai. Õhtuks lähme mu vanemate poole ja seal saab sauna ja parti :P |
| 16.04.2011 15:33:30 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk Postitus: 12512 |
Käisime päeval Imre Kose uues kohvipoekeses Viru tänava alguses. Võtsin latte ja ühe šokolaadi-sarvesaia - väga hääd olid! Imre ise säras ka leti taga :)
Varajane õhtueine kodus - Papa Joe hummus saia peal, Uus-Kongo küüslauguga hapukapsasalat, Kaubamaja kulinaarialeti kreveti-ananassisalat, üks eilne makrakotlet (endiselt maitsev) ja veidi eilseid keekse. |
| 16.04.2011 18:09:40 | |
|
Kiilike Abikokk  Postitus: 1098 |
Eile lõunaks kalapada nn alumisest söögikohast - maitselt hää aga natuke vesine. Pealelõunal kookosekreemiga kommi ja väike tükk mingit pruuni kooki (ei meeldinud, liiga palju soodat)
Õhtul veidi kirsi-šokolaadikeeksi ja maitsesin ka banaani-šokolaadikeeksi (käisin täna banaani ostmas :P ) Täna lõunaks peekoniäärisega lihapallid, kartul ja toorsalat. Õhtuks kolm salatit kalast :) ja magusaks rosinakohupiim Nõmme turult(ja mitte Saida vaid see teine) . |
| 17.04.2011 19:22:19 | |
|
Noor_Perenaine Abikokk Postitus: 223 |
Lõunat sõime tädi juures, kes pakkus lihtsat, aga väga head maatoitu - hautautd-pruunistatud sealiha, keedukartul, jahukaste. Magusaks kohupiim kiselliga kuivatatud õuntest. Väike õde sõi suure isuga :)
Õhtul tuli sõbranna külla ja tegime vale-pissaladiere-i ehk lehttaignaga variandi. Kõrvale sõime salatit - riivitud porgand, greip, tibake suhkrut ja seesamiseemneõli. Ka väga hea. Magusaks anassi. |
| 18.04.2011 5:39:17 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk Postitus: 12512 |
Lõunaks gnocchi seenestrooganoviga.
Õhtul käis meil külas üks briti daam. Eelroaks pakkusin maapirnisuppi lõhemarjaga, sinna kõrvale võis süüa oliivikanapeeisd. Siis palsamiäädikaga lõhet ja magustoiduks mämmi apelsini ja vahukoorega :)    
|
| 18.04.2011 7:07:00 | |
|
Seenekas Abikokk  Postitus: 2115 |
Meie eileõhtusel toidulaual oli üle praetud riis hernestega ja hiinapäraselt praetud kanamaks ühest soomekeelsest Hiina klassikalise köögi kokaraamatust võetud retsepti järgi. Kanamaks saab selliselt tehtuna hoopis teise tähenduse ja on väga maitsev. Magusaks pasha.
|
| 18.04.2011 7:25:07 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk Postitus: 12512 |
Seenekas: hiinapäraselt praetud kanamaks ühest soomekeelsest Hiina klassikalise köögi kokaraamatust võetud retsepti järgi. Kanamaks saab selliselt tehtuna hoopis teise tähenduse ja on väga maitsev.Väga põnev!!! Retsepti jagad? |
| 18.04.2011 9:31:19 | |
|
Noor_Perenaine Abikokk Postitus: 223 |
Pissaladiere, tomatilõigud, pool greipi, tassike teed.
|
| 18.04.2011 14:02:30 | |
|
Seenekas Abikokk Postitus: 2115 |
Pille: Seenekas: hiinapäraselt praetud kanamaks ühest soomekeelsest Hiina klassikalise köögi kokaraamatust võetud retsepti järgi. Kanamaks saab selliselt tehtuna hoopis teise tähenduse ja on väga maitsev.Väga põnev!!! Retsepti jagad? Ma jah iga kord, kui sellele konkreetsele raamatule vihjan, tunnen pisukest süümekat, et retsepti ei ole viitsinud tõlkida. See on mu lemmik Hiina kokaraamat, põhjalike juhenditega iga roa valmistamiseks, kuid veidi tavapäratu retseptide ülesehitusega. Aga see tõlkimine on noh...aegavõttev, aga teen ära Hiina teemas. Jääb pildita kahjuks. Retsept kirja pandud Hiina kooskokkamise teemasse Meil tuleb õhtusöögiks kartulipuder ja valgest kalast kaste munaga-tilliga. Magusaks ilmselt pasha, aga tuleks ka üks pisike Pavlova teha, lihtsalt 4 munavalget on ootamas ja maasikad lahti sulanud. |
| 18.04.2011 15:56:37 | |
|
Kokkamas95 Abikokk Postitus: 719 |
Koolis lõunal makaronid ketšupiga ja viljakohv.
Pärast kooli sõin boršisuppi ja viilu saibi kuumsuitsulõhekreemiga. Õhtul sõin kohvi-koorejäätist. 
|
| 18.04.2011 19:06:00 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk Postitus: 12512 |
|
| 19.04.2011 7:10:35 | |
|
Kirsike Abikokk Postitus: 1326 |
Meil oli tomati-oasupp peekoniga, kõrvale lahtine sibula-oliivipirukas ja magusaks moositähekesed. Millegipärast on selline õhtusöögikombinatsioon meil sel kevadel väga sagedane olnud. :O
Lisaks veel Zoozi tehtud maitsvat peedipirukat ja guinessi kooki. |
| 19.04.2011 7:31:37 | |
|
Zoozi Abikokk Postitus: 2992 |
Aitäh Kirsike! :)
Eile õhtul peedi-kitsejuustupirukas ja veiselihapihvid. Magusaks paar viilu ananassi ja klaas kasemahla:) |
| 19.04.2011 14:43:41 | |
|
Kokkamas95 Abikokk Postitus: 719 |
Koolis lõunal kartuli-hakklihasupp ja leivavaht piimaga.
Pärast kooli Balbiino fitness virsiku-jogurtijäätis ja kaks ruutu mesikäpa šokolaadi. |
| 19.04.2011 16:08:52 | |
|
Tullia Abikokk  Postitus: 1368 |
Aiatööd võtavad nii palju aega, et foorumikülastus on kuidagi harvaks jäänud. Lõunaks sõina ahjusooja õuna-mandlitäidisega kringlit ja õhtusöögiks on frikadellisupp. Eile tegin Elise retsepti järgi aeglast põrsakintsu. Väga hea sai.
|
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29 30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
