Täpik, ma ava suurust ei oska kommenteerida, minu arust on see piisavalt suur :D.

Riive on FP920 kaasas mitu suurust, samuti on viilutusketas ja "julienne" ketas. Mina kasutan põhiliselt blenderit nagu oli ka ette näha, seega tegin väga õigesti, et valisin klaasist kannuga ja suure mahtutavusega blenderi. Ma ei tea, kui suur kann FP270-l on aga minu FP920 töötleb 1,5l vedelikku ühe hoobiga :)

Kumb etem on, ei oska vastata, kuna minul kogemus teise mudeliga puudub :D. Ilmselt on mõlemad normaalsed, lihtsalt üks on suurem.

Kas kellelgi on ka Kenwood FP972 Multipro kombain? On oma hinda väärt?
Kaalun kahe mudeli FP920 ja FP972 vahel.

Mul on FP920 ja olen rahul, täidab oma rolli kenasti ja funktsioone on ka piisavalt. Ostsin kasutatult 900kr eest ja selle raha eest olen täitsa rahul. Ainuke asi, mis veidi häirib, on see, et segamisnõus keskel on auk, kuhu siis pannakse tarvikud, s.t. pole võibolla nii mugav kui KitchenAid ja muud säärased, kus on kausi moodi segamisnõu.

Raporteerin, et pärast pikka vaagimist, kaalumist ja hinnavaatlust saabus meile Kenwood FP925 (sai FP920 hinnga) ja tuleb kiita. Blenderit pole proovinud, aga kapsasalatit sai küll üle pika aja jälle tehtud, no kohe ei tõusnud käsi koos noaga kapsast peenribastama - nüüd 5min ja kausitäis kapsast nagu niuhti tehtud.
Tegelikult kõhklesin ikka, et kas võtta see 925 koos mahlapressiga. Pole proovinud, aga väline vaatlus pole paljulubav ;)

Mingi smuutiunelus ikka virvendab kuskil segaste kapsa- ja sellerimahla mõtetega...

Pille, palun aita rumalat algajat :)
Kas Sa oled oma KA hakkliha otsikuga ka kanafileest hakkliha teinud?
Ma olen paar korda proovinud ja no ei toimi hästi - need valged kelmed kiiluvad aukudesse kinni (kuigi kasutan suuremate aukudega ketast) ja masin kiiresti umbes... kõiki peenemaid valgeid kohti ei anna ju välja ka lõigata...

Ja ühtlasi oskad ehk nõu anda, mida peaks lisama fileele, et tekstuur nats vähem pudrune oleks?

Mul oli kaval plaan lisanditega poetoodangule isetehtut eelistada, aga no ei õnnestu hästi :(

Mina olen kasutanud kanafileed hakkliha tegemiseks. Küll mitte KA vaid KW aga arvan, et vahet ei ole. Põhiline on ikka kanafilee. See ei tohiks kindlasti olla maitsestatud kanafilee, mida on maitsestatud mingite ainetega, mis pehmendavad ilmselgelt filee tekstuuri ja hakklihana jääb mingi ebameeldiv mögin. Kõige jubedam variant on mingine Põhjatäht, mis Rimis müügil. Minu meelest on kõige kindlam variant osta kanarinnak ja selle kahest suurest rinnafilee osast tuleb päris korralik kogus normaalset hakkliha.

Peale teema läbilugemist jäi püsima üks küsimus. KA mikseril on ju ka lisavarustusena võimalik osta riivid ja viilutaja. Kas need ei ole piisavalt töökindlad/mugavad kasutada, et siiski eraldi ka kombaini vaja on?

Olen samuti KA´ga kanahakkliha teinud ja pole ülalmainitud probleemi esinenud.
Viilutaja/riivid peaksid olema töökindlad, vähemalt pole ma sellelaadseid tagastusi saanud. Mida mikser ei tee, on mõningad tööd mida köögikombain teeb oma S - teraga. Mul on testimise huvides kodus ka KA köögikombain kuid enamasti leiab kasutust siiski KA mikser.

Sooviksin kogu südamest teie suurt kogemusi täis nõuannet. Nimelt soovime muretseda kodumasina, mis teeks kõik asjad, mida me vajaksime. See tähendab: taigna segamine, magustoidu vahustamine, salatite riivimine, hakkimine, mahla pressimine, pasta valmistamine, jäätise valmistamine, kokteilid jne. Oleme vaadanud mitmeid kombaine, kuid, kui kogemus puudub, siis ei soovi peale ostu enam kahetseda. Hetkel on südame lähedane Kenwood Major Cooking Chef KM070. Ainus kõhklus on see, et kas on olemas midagi odavamat, mis teeks sama töö ära. Olen ka igapäevases elus rohkem harrastaja kui meistriklassi perenaine. Kuid eesmärgiks on hetkel osta korralik abiline, mis aitaks minu puudujääke siluda. Ette tänades teid, kellel on võimalus mulle vastata!

Põhimõtteliselt on Cooking Chef teistest Kenwoodi 1500W mikseritest erinev "küpsetamise" funktsiooni poolest. Ehk palju sul on vaja segamist ja kuumutamist koos. Teed iga päev munaga jäätist ja kohupiima taskuid, siis kuluks kindlasti ära. :P Mina täiesti keskpärase köögikatana valiksin ka praegu KW uhkuselt järgmise mudeli, mille saab poole Cooking Chefi hinnaga kätte. Õnneks, kui ma oma KW soetasin, siis veel küpsetamist valikus polnud. :)

Suur tänu Lilly_Munster! Olen teile väga tänulik. Eesmärgiks oleks lihtsalt osta ÜKS, mis teeks kogu soovitud tööd ja seda hästi, sest ma ei ole üldse isegi mitte keskpärane köögikasutaja. Lihtsalt sooviksin teada, mis võimsust kasutavad keskpärased köögiproffid, kui valida? Ei sooviks osta vist kõige nõrgemat. Aga kas oskate anda mingeid vihjeid, mida peaks valikul silmas pidada. Ette tänades teid ja kena kevadet koos pühadega!

Kui üsna tihti jäätist, Hollandaise kastet, Zabajone, kondiitrikreemi või vanillikreemi teha, siis see kuumutamise osa on väga tore. Usun, et ka šokolaadi sulatamiseks oleks hea, sest temperatuuri saab täpselt valida.
Aga too mitte-kuumutav on ka tore, lihtsalt pliidi ääres pead ise seisma :)
Arvan, et paljud masinad teevad hästi, lisavarustuse hulk ja saadavus on pigem määravam. Kuna elad Kreekas, siis uuri kas Kenwoodi jubinad on kergesti saadaval.

KW Majoril ja Chefil on ühesugune lisavalik e valid ennekõike kausi suuruse ja võimsuse järgi. 1500W kulub ära pastataigna segamisel. Tõenäoliselt ka suurema portsu leivataigna tegemisel, aga ühe pätsi ning muffinivormi jagu taignaga saab ka 1200W vabalt hakkama. Suur kauss on hea, kui vaja suuremaid koguseid vahel töödelda a'la 12 muna biskviidi jaoks vahtu lüüa.
Osadel on ka taimer peal, aga saab vabalt kronomeetrita hakkama, köögis kell tavaliselt olemas :) Mina vaatan oma vidinaostudel tavaliselt alati Saksamaa netipoode, võib päris märkimisväärselt säästa, aga sõltub muidugi saatekuludest.

Suur tänu, teile! Mul kohe kergem nüüd valikut teha. Kena kevadet teile kõigile ja väga palju tervist igasse päeva!

Küsin asjalikemate käest nõu, kas tasuks osta selline Boschi käsimiksri komplekt, kus ühe keha küljes käib nii vahustamiseks mõeldud otsikud kui ka saumikseri otsik. Võimsus on aparaadil 450W. Minu soov oleks sellega umbes kord nädalas mune või vahukoort vahustada ning saumiksriga nt pestot või kana püreestada. Kas selliste vattidega masin saaks sellega hakkama? Mis teie kogemus ütleb?

Minu kogemus ütleb, et saumikseriga ei saa ilma vedelikuta asju püreestada, nt kana. Kui kanatükid on mingi vedeliku (nt puljongi) sees, siis saab. Ei ole selle vispliga kunagi midagi üritanud vahustada, sest selle jaoks on mul eraldi mikser. Oleneb muidugi, milline see komplekt täpselt on, kui on mingid lõiketerad ka olemas, siis nendega saab ka kuivi aineid purustada.

Mul selline komplekt kasutuses. Mul kuulub komplekti küll veel üks suurem blender ja väike purustaja. Olen ka vispliga vahustanud muna - nii munavageid, kui ka kollaseid eraldi ja vahukoort, kui kogused on kombaini jaoks liiga väikesed. Pritsimise vältimiseks kasutan TW mikserkannu, millel on kaaneosal väiksem avatud osa ja kannu pisut viltu hoides ning vahustades toimib väga hästu. Saumikseriga püreestan püreesuppi ja seda saab otse potis teha, sellepärast hea. Pestot teen pigem selles väikses purustajas. Pasteeti, lana jms. ei meeldi mulle ka saumikseriga purustada.

Mul on sõbrannal 500W saumikser ja sellega olen püreestanud võileivatordi jaoks suitsukana + majoneesi segu. Ning sellega toimis ideaalselt. Arvan, et teen ikka selle ostu, siis ei ole kaht eraldi masinat vaja :)