Nami-Nami foorumid » Alati olulised teemad » Nami-namikate ühised tegemised
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30 31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
NAMI-NAMI FOTOKAMPAANIA
| 4.08.2010 17:52:26 | |
|
Kirsike Abikokk  Postitus: 1326 |
|
| 5.08.2010 6:39:16 | |
|
Üllekas Abikokk  Postitus: 201 |
Aitäh Research Randomizerile :) Nii tore!
Augusti auhinnad on ka nii isuäratavad, et tuleb kokkamist ja pildistamist jätkata :) |
| 5.08.2010 8:28:25 | |
|
Kiilike Abikokk  Postitus: 1098 |
Research Randomizer on väga tore abivahend :) Mulle meeldib!
Innustus augustikuuks on igal juhul olemas :D |
| 5.08.2010 9:14:40 | |
|
ErleS Abikokk  Postitus: 338 |
Minu poolt ka tänud Research Randomizerile ja Pillele, kes ta käivitas :) Kuna mu Tallinna kodus tainarull puudub, olen auhinnaga väga rahul. Kohvi ma ei joo, seega augustikuu auhinnad väga ei motiveeri, aga kindlasti uus tainarull mõjub innustavalt ja ehk saab seda mõne pildita toidu valmistamise käigus juba kasutada :)
|
| 5.08.2010 9:52:46 | |
|
Pille Nami-Nami peakokk  Postitus: 12512 |
ErleS: Kohvi ma ei joo, seega augustikuu auhinnad väga ei motiveeri, aga kindlasti uus tainarull mõjub innustavalt ja ehk saab seda mõne pildita toidu valmistamise käigus juba kasutada :)ErleS - Sa võid häälte kogumist ikka ju alustada. Kui kohvi isegi ei motiveeri, siis poolikud hääled kanduvad järgmisesse kuusse edasi ju :) Ja usu mind, kinkekomplektid on väga lahedad - võid ju alati mõnele kohvifännist sõbrale edasi kinkida - kaugel need jõuludki enam on :D Kirsike: Kana saltimboccaKirsike, ma avastasin suure õudusega, et olin "Saltimbocca alla Romana" (rullis!!!) kanaroa nimeks lihtsalt "Saltimbocca" pannud (mitterullis!!!). Nüüd on viga parandatud. Ja võid teisi saltimbocca retsepte fotografeerima asuda ;) |
| 5.08.2010 10:27:20 | |
|
Koogi Kata Abikokk  Postitus: 232 |
Suured tänud Pillele ja Research Randomizerile! Olen suur kohvijooja, nii et augustikuu auhinnad innustavad.
2.1 - Spargel- ja lillkapsasalat. 
|
| 6.08.2010 5:19:33 | |
|
Tullia Abikokk  Postitus: 1368 |
Avastasin ka äsja, et olen võitnud hoidistamise raamatu. Aitäh Pillele ja Fortuunale! Hoidistamine on seni olnud mu nõrgim külg, kuna ämm on selles vallas tegija ja varustab meid hästi ja mitmekülgselt. Nüüd on kindlasti põhjust ka ise midagi purki pista :)
|
| 6.08.2010 6:19:38 | |
|
Aniitram Abikokk  Postitus: 746 |
|
| 6.08.2010 7:01:43 | |
|
Silja Abikokk  Postitus: 291 |
|
| 6.08.2010 7:47:11 | |
|
Üllekas Abikokk Postitus: 201 |
Juulist jäi üks pilt üksikuks. Lisame siis mõned juurde...
1.2 täidetud tomatid seente ja hakklihaga - eelmised (sinihallitusjuustuga) tomatid maitsesid meile rohkem. Kaste kindlasti kohustuslik. Singi ja sibula võiks küllaltki väikeseks hakkida. 
|
| 6.08.2010 7:53:38 | |
|
Üllekas Abikokk Postitus: 201 |
|
| 6.08.2010 10:14:09 | |
|
Koogi Kata Abikokk Postitus: 232 |
|
| 6.08.2010 10:52:38 | |
|
Hexy Abikokk  Postitus: 497 |
1,2 Heeringavõilieib(http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=8414)
|
| 6.08.2010 17:12:34 | |
|
Dagris Abikokk  Postitus: 149 |
|
| 6.08.2010 17:17:21 | |
|
ErleS Abikokk Postitus: 338 |
Pakuksin Nami-Namisse omalt poolt ühe kurgisalati retsepti, mida täna proovisin - kurgisalat mooniseemnetega. Retsept pärineb juulikuu GoodFood ajakirjast skandinaavia stiilis suvetoitude hulgast. Kogustes täpselt retsepti ei järginud, kurki panin rohkem, veiniäädikat vähem. Salat jäi mõnusalt mahe, pisut isegi magusapoolne ning meie perele maitses hästi. Retsept järgmine:
1 suur kurk 1 punane sibul 1 tl mooniseemneid 1 spl riisi- või valge veini äädikat 1 spl õli (kasutasin oliiviõli) 1 spl suhkrut soola Koori kurk, eemalda seemned ja lõika paksemateks viiludeks. Lisa õhukesteks viiludeks lõigatud sibul ja teised komponendid. Sega kõik ained kausis omavahel segamini. Hoia enne serveerimist 30 minutit külmkapis. 
|
| 9.08.2010 15:49:40 | |
|
ErleS Abikokk Postitus: 338 |
|
| 9.08.2010 15:51:42 | |
|
ErleS Abikokk Postitus: 338 |
|
| 9.08.2010 15:57:24 | |
|
ErleS Abikokk Postitus: 338 |
|
| 9.08.2010 16:41:46 | |
|
Koogi Kata Abikokk Postitus: 232 |
|
| 9.08.2010 19:36:56 | |
|
Köögikatake Abikokk  Postitus: 236 |
|
| 10.08.2010 13:20:13 | |
|
Üllekas Abikokk Postitus: 201 |
1.4 virsiku-mustika salat - väga hea salat. Kõik komponendid sobivad omavahel super hästi. Sõime seda koos hommikuste pannkookidega. Varsti läheb kordamisele ;)
 1.5 südamehautis - Kui teha puljongi asemel veega, siis vajab rohkem maitsestamist.  Nii augusti esimene hääl koos :) |
| 10.08.2010 13:28:34 | |
|
Üllekas Abikokk Postitus: 201 |
Ahjaa, eilne õhtusöök ka - 2.1 arbuusi-fetasalat krevettidega. Mõnus suvine salat. Meie rebisime taldrikule veel erinevaid salatilehti ka juurde, siis salat peale ja oi, kui hea.
|
| 12.08.2010 9:05:56 | |
|
Zoozi Abikokk  Postitus: 2992 |
|
| 13.08.2010 4:47:33 | |
|
Kokkamas95 Abikokk  Postitus: 719 |
|
| 16.08.2010 6:23:20 | |
|
Liilia Abikokk  Postitus: 430 |
|
.jpg)
.jpg)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30 31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
