Tegin kohupiimast jäätist, väga mõnus ja kerge!

Väga mõnus maasika-hapukoorejäätis

Sobib siia teemasse küll. Kui ma täna jälle omatehtud (väga maitsvat) ja kivikõva mustsõstra-jogurtijäätist karbist kümme minutit välja kraapisin, tuli mõte, et nii vist ongi õige. Enne millegi nautimist peab selle saamiseks vaeva nägema ja enne kevadet sobib ka mõned lisakalorid jäätisekangutamisega ära kulutada. Nii et veel üks põhjus, miks teha ise jäätist :P

kallid kokkajad!
kas keegi on proovinud asendada jäätiseretseptides vahukoort flora vanilla vahustuva vanillikastmega? kuidas tulemus jäänud on?

Minu esimene katsetus jäätistega oli Mari-Liisi sidrunisorbett . See oli väga-väga hea, soovitan! Mees (kes on toidu suhtes väga kriitiline) ka kiitis kui superhea see on :D

Magus-mõrkjad purukattega jäätisepallid

Tegin eile aprikoosisorbetti, tõeliselt suvine ja mõnus. Eestikeelse retsepti lisan peagi, hetkel saate lugeda ingliskeelset blogipostitust.

Väga maitsev valge šokolaadi-rabarberi jäätis

Mõnusalt hapukas küpsise-kirsijäätis



Vaarikajäätis karamelltäidisega



Mustsõstrajäätis šokolaadi-pähklikreemi triipudega

Munakollasehävitusjäätis

Ametlikult see vist jäätiseks ei klassifitseeru, sest ei oma jäätisemasinat ja muud sellist kraami, aga pavlovast üle jäänud kraami vastu aitas 5+.

Piparkoogijäätis

Mina olen viimasel ajal jogurtijäätise (frozen yogurt) lummuses. Väga mõnusalt kreemine ja kerge ning imelihtne valmistada. Ma teen jäätist Lindhalsi Türgi 10% jogurtist (olen teinud nii Lindhlasi Türgi kui ka Kreeka jogurtigs ning Türgi jogurtiga meeldib natuke enam, see on pehmema tekstuuriga) - 1 kg kohta 180g suhkrut ning keerutan masinas valmis.

Kodune lumemarja jäätis